Receita de Bolo mole simples

Fonte: swetbrasil.blogspot.com

O bolo mole é um bolo meio cru, faz lembrar pudim, e é também conhecido como bolo de leite. Esse resultado se deve ao fato do bolo conter mais líquidos que sólidos e, por isso, não fica fofinho e crescido (além do mais, é um bolo sem fermento). Para fazer bolo mole simples, confira esta receita rápida do TudoReceitas.com!

Ingredientes para 6 porções da Bolo mole simples:

•  3 Xícaras de Leite (animal ou vegetal)
•  2 Xícaras de Farinha de trigo
•  2 Xícaras de Açúcar refinado

 

•  1 Xícara de Manteiga derretida ou amolecida
•  4 Unidades de Ovo

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Instruções | 45 minutos

1

Para fazer esta receita de bolo mole, bata todos os ingredientes no liquidificador até virar uma mistura meio líquida e sem grumos.

Dica: Se preferir fazer à mão ou na batedeira, bata o açúcar com a manteiga, depois junte os ovos e adicione a farinha alternando com o leite.

Fonte: sayido.com.br

2

Unte uma forma de bolo com manteiga ou óleo e enfarinhe. Pode usar uma forma com ou sem furo central, retangular, de pudim, como preferir. Coloque aí a massa do bolo de leite.

Fonte: segredosdatiaemilia.com.br

3

Leve o bolo mole simples a assar no forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos, ou até dourar. Retire e deixe esfriar completamente antes de desenformar e cortar.

Como se assemelha a um pudim, se quiser pode servir com caramelo líquido caseiro. Bom apetite e diga-nos o que achou!

Dica: É normal que o bolo murche depois de assar.

Fonte: swetbrasil.blogspot.com

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